Maria Moog-Grünewald ist Inhaberin des Lehrstuhls für Romanische Philologie und Vergleichende Literaturwissenschaft an der Eberhard Karls Universität Tübingen. Von 1998-2002 war sie Sprecherin des Tübinger Graduiertenkollegs »Pragmatisierung/Entpragmatisierung: Literatur als Spannungsfeld autonomer und heteronomer Bestimmungen«. Sie ist Mitglied der Forschergruppe »Giordano Bruno«, ist Mitherausgeberin der »Zeitschrift für Ästhetik und allgemeine Kunstwissenschaft« sowie der Reihe »Neues Forum für allgemeine und vergleichende Literaturwissenschaft«.